Творог 5% – 800 г
Манная крупа – 100 г
Яйца – 3 шт.
Соль – ½ ч. л.
Сахар – 3-4 ст. л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Изюм – 40 г
Мука – для панировки
Сметана – 1 ст. л.
Шаг 1
В миске смешиваем творог, манную крупу, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
Перемешиваем до образования однородного теста. При желании добавляем изюм, орехи или цукаты.
Шаг 3
Формируем из теста небольшие круглые заготовки.
Шаг 4
Духовку предварительно разогреваем до 180 °C.
Шаг 5
Противень смазываем маслом и выкладываем на него заготовки сырников.
Шаг 6
Выпекаем в духовке в течение 20–25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подаём готовые сырники горячими или тёплыми со сметаной, джемом или мёдом.
Приятного аппетита!
