Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 3–4 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Растительное масло - для жарки
Шаг 1
Как приготовить сырники с яблоком, творогом на сковороде с мукой? Сначала растираем в миске творог с яйцами, сахаром и солью в однородную массу.
Шаг 2
Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, натираем на тёрке, добавляем к творожной массе и перемешиваем.
Шаг 3
По столовой ложке всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто для сырников. Оно должно держать форму и чуть прилипать к ладоням.
Шаг 4
Влажными руками формируем круглые заготовки сырников толщиной не более 1 см и обваливаем в муке.
Шаг 5
Обжариваем сырники на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6
В конце уменьшаем огонь до минимального, накрываем сковороду крышкой и готовим ещё 5–7 минут.
Шаг 7
Перекладываем готовые сырники с яблоком со сковороды на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки масла и подаём к столу.
Шаг 8
Их вкусно кушать тёплыми со сметаной, сгущённым молоком или вареньем.
Приятного аппетита!
Сырники с яблоком и творогом на сковороде Скачать рецепт.docx
