Рецепт грибной икры через мясорубку с морковью, луком и чесноком на зиму пошагово
Грибы свежие лесные – 1,5 кг
Морковь - 300 г
Лук - 500 г
Помидоры – 1 кг
Чеснок - 3-4зуб.
Черный молотый перец -1/2ч. л.
Растительное масло -100-200 мл
Уксус 9% -2 ст. л.
Соль каменная -1 ст. л. с горкой