Лечо из болгарского перца рецепт на зиму

Заготовки на зиму простые рецепты

Рецепт лечо из болгарского перца на зиму

Ингредиенты на 8 литровых банок

Перец сладкий болгарский – 3 кг

Помидоры мясистые – 3 кг

Масло растительное – 200 мл

Лавровый лист – 3 шт.

Душистый перец горошком – 5 шт.

Чеснок – 1 головка

Сахарный песок – 200 г

Соль крупная засолочная – 2 ст. л.

Уксус столовый 9% - 100 мл

Перец красный острый – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления