Простые рецепты вкусного варенья
.
Груши твёрдых сортов — 1 300 г
Сахар — 300 г
Вода — 3 ст. ложки
Лимон — 1 штука.
Нарежьте мякоть груш на небольшие кусочки, положите в кастрюлю, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Количество сахара зависит от сладости фруктов.
Влейте воду и поставьте на слабый огонь. Варите примерно 1,5 часа, часто помешивая.
Снимите цедру с лимона, мякоть нарежьте, удалите белую прослойку. Измельчите мякоть и цедру в блендере.
Добавьте лимонное пюре в варенье, перемешайте и доведите до кипения. Затем снимите с огня.
Другие способы приготовления варенья из груш с лимоном